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Hennes‘ Finest Pfeffer-Boutique

Bei der Hennes‘ Finest Pfeffer-Boutique dreht sich alles um den legendären Kampot Pfeffer. Dieser Pfeffer wird in einer kleinen Region im Süden Kambodschas kultiviert und gilt unter Kennern als der beste Pfeffer der Welt. Wer einmal versteht wie Pfeffer funktioniert, d.h. wie und wann man ihn einsetzt, welche Sorte zu welchen Zutaten passt, mit welcher Pfeffermühle man am besten arbeitet, dem wird es sehr schwer fallen, weiterhin „normalen“ Pfeffer in seiner Küche zu nutzen.… Mehr lesen

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    Hennes‘ Finest Pfeffer-Boutique

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    Hennes‘ Finest Pfeffer-Boutique

    Bei der Hennes‘ Finest Pfeffer-Boutique dreht sich alles um den legendären Kampot Pfeffer. Dieser Pfeffer wird in einer kleinen Region im Süden Kambodschas kultiviert und gilt unter Kennern als der beste Pfeffer der Welt. Wer einmal versteht wie Pfeffer funktioniert, d.h. wie und wann man ihn einsetzt, welche Sorte zu welchen Zutaten passt, mit welcher Pfeffermühle man am besten arbeitet, dem wird es sehr schwer fallen, weiterhin „normalen“ Pfeffer in seiner Küche zu nutzen.… Mehr lesen