The Duke Destillerie

In einem beschaulichen Hinterhof im Herzen Münchens wurde 2008 die The Duke Destillerie gegründet, um der damalig trostlosen deutschen Gin-Landschaft eine bayerische Version des Wacholderdestillats zu präsentieren. Seit Anbeginn werden mit Leidenschaft und in steter Handarbeit Gin und Vodka aus rein biologischen Rohstoffen produziert. Ende 2016 zog die Destillerie in eine charmante alte Kartoffelbrennerei in Aschheim, um die Vision einer „Gläsernen Destillerie“ zum Leben zu erwecken und sich weiter zu entfalten.

Typisch für einen Gin klassischer Bauart ist die im Vordergrund stehende Wacholderbeere. Zudem finden sich im The Duke Munich Dry Gin Koriandersamen, Zitronenschale, Orangenblüten und neun weitere Kräuter und Gewürze. Hopfenblüten und Gerstenmalz runden den Gin geschmacklich ab und sorgen für den genuin bayerischen Einschlag.

Heute, 10 Jahre nach Gründung, zählt der The Duke Munich Dry Gin mit 13 Botanicals zu den deutschen Gin-Klassikern und ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Verwöhne deine Hochzeitsgäste mit klassischen Gin- und Vodka-Cocktails oder mit einem modernen Longdrink. Ob Gin- oder Vodka-Liebhaber oder solche, die es werden wollen – es ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei!

In Aschheim kann man die „Gläserne Destillerie“ alleine oder als Gruppe besichtigen, die Kunst der Destillation hautnah erleben und sich von den Aromen der Botanicals während der Führung verführen lassen. Man erfährt mehr über die Geschichte des Gins und schaut hinter die Kulissen jedes einzelnen Produktionsschrittes, angefangen bei der Mazeration, über die Destillation bis hin zur hauseigenen Abfüllung. Im Rahmen der Verkostung probiert man verschiedene Destillate und einen Longdrink nach Wahl. Die rustikale Atmosphäre der backsteinernen Destillerie, kombiniert mit moderner Technik machen das Handwerk greifbar und garantieren jedem Besucher ein einmaliges Erlebnis während der 1,5 – 2-stündigen Führung.